這次的日本之旅，第一站就是道北。 我們於下午二時到達札幌新千歲機場，入了境拿了行李，匆匆吃過遲來的午餐，就趕忙租車前往美瑛附近的森林小屋旅館。駕了三個小時左右，來到旅館已經八時，天已經全黑了。 這所旅館位於森林之內，一共有十二間兩層獨立小屋。樓上是睡房，樓下是客廳和浴室，全屋都是榻榻米，只有一張茶几。我們來到時，樓上已經舖好了床墊。因為兒子在家仍然睡在有圍欄的嬰兒床，而之前外遊都是自帶嬰兒網床給他，今次是他有生以來第一次可以自由出入地睡覺，於是顯得特別興奮。至於女兒，我們為她買了一張可以摺疊的旅行幼嬰床。由於旅館位於十勝岳連峰附近的山區內，最近的食肆都要二十多分鐘車，所以我們每天都在旅館裡面預訂了早餐。而晚餐方面，首尾兩晚我們都預先買便當回酒店吃，而中間的一晚，我們就在旅館餐廳裡吃芝士火鍋。早餐是西式的，有夾火腿、雞肉等的麵包，雜菜湯、牛奶、生果乳酪等等。材料都特別標明產地是北海道，甚至是美瑛出產的。 第一個主要景點就是八年前我遊覽過的旭山動物園。當年是一個人在冰天雪地的時候來，今次已是一家四口，拖著兒子，用嬰兒車推著女兒，在暑假末到來。我駕了近一小時車，剛到達時有點微雨，幸好不久就止住了。上一次隆冬時來，溫度在冰點以下，熱帶動物都躲進室內，我重點拍攝了雪豹、海獅、雪鶚、獼猴、北極熊等耐寒動物，更有趣的是近距離觀看企鵝出巡。不過原來這節目只在冬季舉行，今次緣慳一面看不到了。看不到企鵝出巡並沒有影響兒子看動物的興致，他依然興奮地看到從未見過的河馬和白色貓頭鷹！而長頸鹿館特別將動物區地面降低，讓小朋友與長頸鹿平視對望。當年我拿著單反相機，用長鏡頭拍了不少動物照片，今次的焦點卻變成了我家的小猴子！我們玩了三個小時，在園內吃過簡單午餐，二時許就離開了。 這時陽光出來了，我們趁孩子午睡的時間駕車繞經聞名的「併布之路」，在不少攝影勝地前自拍。終於來到很多廣告、電腦 wallpaper、名家照片的拍攝地點。我們帶著孩子，當然不可能在 Seven Star 之木前面等到完美夕陽、萬里藍天、甚至點點繁星出現來拍一張傑作。但有著孩子同行，依然能夠抽時間來到這些攝影勝地，實在已經很不容易，不應再要求太多了！ 日落時分，我們趕回旅館吃芝士火鍋。這旅館的餐廳很特別，晚餐必須預訂，七點後是法國菜，只招待成人；至於有小孩的家庭就只能七時前用餐，而且只供應芝士火鍋。我們看到餐單時才知道，原來除了火鍋外，還有主菜和甜品。火鍋的材料是本地蔬菜、海鮮和自家製的肉丸，而主菜是低溫料理的美瑛豬肉，甜品則是紅茶奶凍加糖煮梅子。既有法式的風味，又有一點日式西餐的講究和執著。 第二天，我們先到美瑛的神社參觀一下，之後就出發到富良野以薰衣草聞名的富田農場參觀。因為季節已經是夏末，薰衣草已經大部份收割了。但農場仍然留有一列列不同顏色的花田讓人參觀，而形形色色的薰衣草產品更叫人目不暇給。我們在場內吃到甜得令人回味的北海道粟米、鬆軟甜香的富良野藍爵薯仔，都是地道的新鮮食材！ 午後我們在毗鄰的哈蜜瓜坊，吃了甜到不得了的夕張哈蜜瓜，再試了一些哈蜜瓜做的甜點，我們又再開車上路到芝士工房和果醬園。就在不到半小時的車程，女兒卻已睡著了。我們決定讓她繼續睡，太太留在車看顧她，我就帶兒子去看芝士工房。廠內除了展示製芝士的過程之外，我們還見到不少工具，甚至有一隻模型奶牛，讓大家嘗試擠牛奶應該用甚麼力度。當然，兒子最高興的就是試食不同的芝士，而當中最新奇的就是黑色的墨魚汁芝士了。再駕車到下一站的果醬園時，就輪到我留在車內，太太就帶兒子去參觀。其實這兩個景點都設有手作班，讓遊客一嘗自己做芝士和果醬的滋味。也許下次再來，孩子長大到能夠參加，我們都可以一試！ 在富良野留了半天，我們回程時途經美瑛的四季彩之丘，欣賞過美瑛的招牌花田美景，就結束了道北的兩天旅程。我們在美瑛站的地道小店やき鳥七福買了幾盒日式串燒，回到酒店作晚餐。我們在旅店席地而坐，吃得津津有味。有時，這些家庭式夫婦經營的小店，比起貴價餐廳的食物，更有風味呢！第二天，我們就會長途跋涉，向北海道南端的函館出發。 星期一 1400 到達札幌新千歲機場 1530 機場．午餐並購買晚餐便當 1700 租車出發到美瑛 2000 Auberge Ninguruforet．旅館 Check-in 星期二 0830 旅館．早餐 1100 旭山動物園 1230 動物園．午餐 1400 駕車回程．途中讓孩子午睡 1500 併布之路：Seven Star 之木 1530 併布之路：Mild Seven 之丘 1600 併布之路：Ken & Mary 之木 1630 併布之路：亞斗夢之丘 1730 旅館．芝士火鍋晚餐 星期三 0830 旅館．早餐 1000 美瑛神社…